InnOvin

Agnelles de qualité et viande d'exception

De la ferme à la table

En vous procurant notre viande d'agneau, vous vous assurez d'une viande d'exception et de qualité. Des animaux qui ont une alimentation optimale et des conditions de bien-être animal et d'ambiance au-delà des normes en vigueur.

C'est aussi une collaboration sur mesure et fiable afin de vous assurez d'avoir les produits que vous souhaitez. Nous travaillons étroitement avec les chefs et restaurateurs pour que vous puissiez proposer des plats uniques à vos clients.

Nous sommes en mesure de fournir des carcasses entières, des pièces standards et également quelques produits transformés.

Vous avez une demande spéciale? Contactez nous pour que nous puissions vous faire une soumission.

Demande de soumission

Sensible à votre réalité

Nous sommes conscient que le coût des aliments a un grand impact sur vos marges. En ce sens, lorsque vous mettez une de nos pièces de viande sur votre menu, nous sommes en mesure de vous garantir le prix pour une période définie.

Afin de vous assurer un approvisionnement sans faille, nous pouvons estimer et réserver le volume de viande dont vous aurez besoin. Cela vous permet donc d'avoir la tête tranquille et de vous assurer une constance dans l'approvisionnement et la qualité de votre viande.

Roger Lachance,
Isabelle la Cafetière

« Chez Isabelle La Cafetière, depuis 25 ans nous cherchons à établir un partenariat très fort avec nos fournisseurs. Nous cherchons des produits régionnaux et distinctifs. Nous priorisons des rapports humains avec des gens engagés et investis dans leur entreprise. Notre relation avec Innovin est en droite ligne avec nos valeurs. Pascale et Pierre-Luc sont des entrepreneurs fiers et compétents! Leur engagement contribue à notre succès! »

Alexandra Romero, Verre Pickl'

« Une entreprise d’ici éthique , une famille avec des belles valeurs! Des humains exceptionnels qui produisent un agneau hors pair. Un agneau tendre, d’un goût doux et élégant. On adore faire affaire avec eux ! Merci beaucoup à Pascale pour son service exceptionnel. »

Nos produits d'agneau

J'aimerais avoir un produit qui n'est pas disponible ou en rupture de stock, est-ce possible de faire une réservation?

Oui c'est possible de réserver un produit ou de faire une commande spéciale. Pour ce type de demande, il est recommander de nous contacter par courriel en nous faisant part de votre demande.
Comment puis-je récupérer ma commande?

Vous pouvez récupérer votre commande directement à la ferme sur RDV. Une fois votre commande prête, un courriel vous sera acheminé pour vérifier vos disponibilités. Vous pouvez également choisir la livraison à domicile si vous êtes situé sur le territoire de livraison locale. La livraison est gratuite pour les achats de 250$ et plus.
Comment fonctionne la livraison et quand ma commande sera-t-elle livrée?

Nous livrons nos commandes aux deux semaines dans le territoire sujet à la livraison locale. Une fois votre commande prête, vous recevrez un courriel avec la date et l'heure à laquelle nous serons dans votre secteur. Nous livrons les mardi ou mercredi. En tout temps, il doit y avoir une personne sur place pour récupérer la commande afin que la chaine de froid soit maintenue.
Est-ce que je peux retourner ma commande et obtenir un remboursement?

Pour des raisons de salubrité alimentaire et de maintien de la chaine de froid, il n'est pas possible de retourner ou d'obtenir un remboursement pour une commande en livraison ou déjà livrée.
Comment dois-je conserver les produits?

Tous nos produits sont congelés et sous-vide. Il faut donc les placer directement au congélateur une fois que vous avez récupérer votre commande.
J'aimerais commander un agneau complet ou un demi-agneau, est-ce possible?

Oui, il est possible de commande un agneau complet ou un demi-agneau. Nous avons certaines découpes en inventaire, alors il nous est possible de vous faire une boite selon le produit désiré. Si vous voulez des découpes particulières, que nous n'avons pas en inventaire, il est possible de réserver votre place pour le prochain abattage. Dans tous, les cas, n'hésitez pas à communiquer avec nous pour nous faire part de vos besoins. Nous pouvons également vendre de la carcasse entière pour les méchouis.