Notre pancetta (bacon) d'agneau fumé est le flanc d'agneau roulé, saumuré et fumé sur un bois d'érable. Nos paquets sont congelés.
Une fois dégelée, la pancetta peut être servis sur une planche de charcuterie ou encore sous forme de bouchée. Elle peut être également cuite comme un bacon pour les déjeuner ou pour rehausser un plat.
Prix= 54.99$/kg
Pancetta d'agneau fumé (Bacon)
Pour des raisons de salubrité alimentaire, aucun retour n'est possible.
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