InnOvin
Agnelles de qualité et viande d'exception
La Bergerie InnOvin c'est Pascale Maheu et Pierre-Luc Faucher. C'est durant nos études en agronomie que nous avons eu le coup de foudre, l'un pour l'autre et pour la production ovine! C'est en 2014 que les premières agnelles font leur arrivée . Avec les années, la bergerie a pris de l'expansion de même que notre famille avec l'arrivée des trois garçons: Antoine, Alexandre et Étienne.
Nous sommes spécialisé dans la production d'agnelles de reproduction F1 (DPxRV) destinées aux producteurs d'agneaux commerciaux.
Passionnés de la production ovine et de la bonne bouffe, c'est dans cet esprit que nous avons décidé d'offrir notre viande d'agneau aux particuliers et aux restaurateurs.
L'évolution
Après deux années de production, comme la productivité et la demande en sujets de reproduction F1 bas sont pleins, nous avons décidé de construire un second bâtiment pour doubler le cheptel. Durant la construction, un autre site est loué afin d'accueillir les futurs sujets reproducteurs et ce site sera par la suite utilisé pour l'engraissement des agneaux.
En 2019, un second agrandissement est réalisé pour atteindre un troupeau de 320 brebis Romanov. Une louve est également acquise pour automatiser l'alimentation des agneaux à l'allaitement artificiel.
Au cours des années suivantes, un espace sur lattes a été aménagé pour les agneaux à l'allaitement artificiel afin d'améliorer leur confort.
Aujourd'hui, le troupeau compte 400 brebis Romanov et 18 béliers Dorset. Nous produisons principalement des femelles de reproduction F1, mais également des agneaux lourds pour l'Agence de vente ainsi que pour des clients (particuliers et restaurateurs).
Bien-être animal
On l'a dit, nous sommes passionnés, nous aimons nos animaux!, Ils profitent d'installations qui sont au-delà des normes en vigueur de bien-être animal. Ils bénéficient d'espaces propres et confortables ainsi que d'une alimentation adéquate composée de grains végétaux. Nos agneaux ont même de beaux jouets pour s'amuser!
InnOvin pour innovation et ovin
Pourquoi l'innovation? Parce qu'on aime avant tout faire différent, sortir de la boîte! Au niveau de l'élevage, on innove pour améliorer notre efficacité de travail ou trouver de nouvelles méthodes d'élevage, tout ça avec l'objectif d'améliorer le bien-être de nos animaux et d'avoir plus de temps pour s'en occuper! Il faut être présent pour aux étapes clés, particulièrement lors des naissances.
L'innovation c'est aussi dans notre façon d'offrir notre viande d'agneau. C'est notre service personnalisé autant pour les particuliers que les restaurateurs afin que chacun ait la pièce de viande pour confectionner le plat dont il a tant envie!
Et enfin, le mot ovin, c'est ce qui fait référence à la production ovine, nos fameux moutons!
